2025 Dr. Hermann, Riesling Spätlese GK AR Herzlei

Herzlei er en af de helt store juveler i Christian Hermann's vinmarksbesiddelser. Denne dramatisk beliggende vinmark ligger skåret ind i vildt udseende terrasser og plateauer ovenfor Erdener Prälat og er monopol-besiddelse for Dr. Hermann. De 133 år gamle stokke vokser her i blå skifer, og har de seneste år givet druer til en af Mosel's allerbedste spätleser, som har vundet den ene kåring efter den anden, årgang efter årgang. 2025 er endnu en fantom-udgave med en grad af detalje og harmoni mellem sødme og syre i særklasse. Ekstrakten virker enorm, og vinen har en vedholdenhed uden lige. Mundvandsdrivende, præcis og skiferpræget, er dette endnu en sensations-spätlese fra en magisk mark. FAS:5 (-2060+) *****