2025 Dr. Hermann,Riesling Kabinett Erden Treppchen

Denne vin bar tidligere #6 på forsiden men det må man ikke hos VDP med mindre vi taler auktionsvin. Så Erdener Treppchen Kabinett #6 kan nu kun kendes på bagsiden hvor AP nummeret er ”06”. Det ændrer dog ikke på at dette er mesterlig Kabinett fra den oprindelige Treppchen-mark med blågrå skifer i undergrunden høstet ved 80 Öchsle, spontangæret og vinificeret i traditionelle Fuder-fade. Den animerende, sprælske næse giver fra starten smil på læben og åbner sig med lime, grønne æbler, pærer, citrongræs og masser af våd skifer i et klassisk ”Erdener Treppchen” udtryk. Ganske righoldig, koncentrerert og samtidig dansende og intens med harmonisk, saftigt syrespil, er dette ultraklassisk Kabinett fra en righoldig årgang med harmonisk syrespil og uimodståelig lækker sød-syrlig balance fra en af mittel-Mosel's bedste marker og den slutter animerende og friskt. FAS: 3 ****