2024 Taille aux Loups, Montlouis"Hauts de Husseau"

Denne vin som stammer fra forskellig parceller med op til 110 år gamle stokke i de højeste dele af Montlouis viser det køligste udtryk blandt Jacky Blot's vine. Spontangæring i brugte små egetræsfade og lang lagring inden aftapningen har givet en sensationel Chenin Blanc - også i 2024 hvor vinen stråler. Den forrygende næse viser vidunderlig fadingration, er floral og kalket med nuancer af topklassefad, citrus, æble, voks, blomster, intens knust kalksten og syrlig mandarin i et udtryk med stor friskhed. Herefter viser den i smagen helt eventyrlig balance med "vægtløs vægt" i den overlegne, kølige Chenin frugt, som er pakket ind i polerede fadnuancer og båret af et fuldmodent, pirrende syredrive og er løftet fra tungen af et ekstraordinært kalkstenspræg, inden den slutter i en poleret og ekstremt salt finale med kalket fasthed og intens citruspræget. Bygget som en stor vin fra Puligny-Montrachet, er dette ganske enkelt verdensklasse! (-2034+) *****