2024 Philipp Kuhn, Riesling GG "Steinbuckel" (Ø)

Denne forførende og bredskuldrede kalkstens-GG stammer fra „Steinbuckel" i Laumersheim, hvor man for århundreder siden udvandt kalksten til at bygge byens huse, og er vinificeret med en macerationstid på 10 timer inden presning og spontangæring i ståltank og herefter lagret på fingæren indtil tapningen i sommeren 2025. Den stor og givende næse med åbne og indbydende nuancer af æblegrød, hvid kalksten, citrus, våde sten og margueritter. I smagen viser denne smukke Riesling sig frugtdrevet og givende, meget fyldig og ”en ordentlig mundfuld” med ægte Pfalz-righoldighed og charmerende saftighed i et koncentreret og stort anlagt udtryk, som styres overlegent af helt præcis og ren syre og som får livlighed for diskret pirrende kalkstenssalthed og slutter fokuseret i en helt ren finale med pirrende kalket energi. Dette er igen uimodståelig flot Riesling GG. FAS: 0 (-2035+) ****+