2024 Duband, Bourgogne Hautes Cotes Rouge

Duband's hovedvin er denne Hautes Cotes de Nuits og stammer fra 50 år gamle marker med masser af kalksten beliggende omkring vingården i Chevannes. Denne vigtige vin for Duband bærer sønnen Louis Auguste's navn og vinificeres med 50% stilke, lagres 14 måneder på foudre og viser i 2024 en forførende, lys og rødfrugtig næse med hindbær, rabarber, tranebær, appelsinskal, lakridsstøv, våde sten og forårsblomster. Lagringen på større fade giver en tilgængelighed og renhed i denne sande Duband-specialitet. Aromatisk, afrundet og med silkepoleret tekstur, er denne lyse og svævende vin uhyre raffineret i smagen: Afrundet og elegant leverer den et dansende samspil mellem aromatisk lyserød frugt, levende moden syre og blidt kalket greb i en stil som man kun kan lykkes med i Bourgogne. Lys og aromatisk, er dette en næsten luftig udgave af "Louis Auguste" (-2031+) ***