2023 Zorzal, Crianza

Denne klassiske ”Crianza” Garnacha (med 10% Graziano) stammer fra marker i Corella, Cintruénigo og Fitero er lagret i brugte 225 og 500 l egetræsfade i 12 måneder inden tapningen. Vidunderlig smuk aromatisk med peber, blåbær, engelsk lakrids, skovjordbær, middelhavets urter, blomster og youghurt. Derefter er den både blød, frisk og seriøs i smagen med en elegance og dansende ubesværethed, så den ganske komplekse, ungdommelige frugt kan folde sig ud. En for denne prisklasse forbløffende balance styret af fuldmoden syre og helt poleret og lakridskrydret, tannin, gør denne ungdommelige Crianza både drikkevenlig, madvenlig og ganske fuldent. Til prisen helt rystende god. (-2030+) ***

93 points Robert Parker Wine Advocate: "The classical 2023 Crianza is a regional Garnacha from the historical zone of Corella, Cintruénigo and Fitero, made with 90% Garnacha and 10% Graciano. It was produced with the classical process of fermenting in stainless steel with little extraction. It matured in used 225- and 500-liter barrels for nine to 12 months, less in the smaller barriques. It has good ripeness, 13.95% alcohol, a pH of 3.36 and 5.6 grams of acidity, meaning freshness and balance. 18,000 bottles produced. "