2023 X. Monnot, Volnay 1er Cru "Clos des Chenes"

Denne store 1er Cru fra den mesterlige, højtliggende Clos de Chenes-mark er brillant i 2023. Rødfrugtig og fyldt med finesse viser den en blændende næse med skovbær, rosenblade, blommer, raffinerede fadtoner, kirsebær og pirrende sødmefulde, florale toner. Smagen viser superb frugtighed, som leveres med en præcision, renhed og raffinement, som er stor 1er Cru værdig. Dyb og givende frugten, ganske kraftfuld og intens, støttes den af fremragende moden struktur, hvor syren overlegent styrer og den fløjlspolerede tannin bare støtter inden en frugdreven, lakridskrydret finale. (-2036+) ****