2023 Wine & Soul, Manoella Douro Tinto

Fra mere end 40 år gamle stokke, som kun giver 20-25 hl/ha udbytte, er denne Manoella baseret på 60% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca, 10% Tinta Roriz, 5% Tinta Francisca og lagret i 18 måneder i brugte franske barrique. I 2023 er den formentlig i sit til dato mest uimodståelige og helstøbte billede. Helt usædvanlig smuk viser den perfekt moden og detaljeret frugt med toner af violer, hyldebær, brombær, lakrids, læder og tørret skovbund i både storfrugtigt og samtidig elegant og rent udtryk. I smagen kombinerer vinen på eksemplarisk vis den åbne frugtighed med pirrende, stenede toner og en helt vidunderlig moden og levende syrerygrad i et billede, der mest af alt minder om topklasse Beaujolais i sin saftighed og frugtprofil. Den grafit-krydrede tannin er nærmest umærkelig, poleret og meget diskret, men vinen får dybde fra skifernuancerne, som giver et let greb i tungen og sørger for livlighed ud i den helstøbte, frugtig-friske finale. Dette er Douro i det 21. århundrede i hænderne på den mand og den kvinde, der viser vejen for alle andre mod kølighed, elegance og friskhed i et område, hvor saft og kraft kommer naturligt. Bravo, hvor er der godt! (-2032+) ****