2023 Schäfer-Fröhlich, Riesling "Schiefergestein"

Denne vin med navnet "Skifersten" er ren Felseneck, men fra andre parceller end dem der bruges til den store Grosses Gewächs-vin ”Felseneck”. Men man må kun lave én tør vin fra hver mark, så denne udgave af Felseneck er derfor "undercover", hvilket er skam, da Riesling Schiefergestien har så højt niveau, at 95% af alle adresser i Tyskland stolt ville sælge den som sin GG. I 2023 er den helt ekstraordinært vellykket og umiskendelig i sin Felseneck-karakter. Næsten farveløs står denne vin næsten anonym i glasset, men duften er en åbenbaring: Raffinerede toner af skifer, citrusessens, litchi, hvide blomster, vesterhav og lime danner et billede så rent og så krystalklart at det giver gåsehud. Smagen er ligeså smuk og som trukket efter en lineal: Knivskarpt defineret, rørende ren, slank og raffineret skiferdomineret, er denne tørre, syredrevne og utrolig præcise Riesling noget af det smukkeste man kan forestille sig i denne stil. På det nærmeste verdensklasse - og så er det på etiketten "bare" en kommunevin fra Bockenau. Utroligt! FAS: 0 (-2034+) ****+

94 points Vinous: "The 2023 Riesling Schiefergestein is from the younger vines in the Bockenauer Felseneck (up to 35 years old). Smoke on the nose blends with yarrow and lemon peel. The palate has a seamless fluidity, brimming with bright acid and still smoky with yeast, streamlined and tingling with freshness. It presents wonderful dimension on a slender, most elegant footprint. Sleek, svelte and simply yummy. (Bone-dry)"