2023 Duband, Nuits St. Georges 1er "Aux Thorey"

Kontrasten til Les Procés energiske kalkstensudtryk til den mere frugtige "Aux Thorey" fra sten og ler-undergrund er fascinerende. Også er der den fascinerende krydrede "Les Pruliers" også. Men i ”Aux Thorey” 1er Cru'en præsterer Duband rigtig store ting. Med det samme indikerer aromaen noget helt fremragende med sine indsmigrende sødfrugtige toner af jordbærgrød, hindbær, orientalske krydderier, blomsterhave, appelsinskal, lakridspulver og rabarber. Silkepoleret og helt smidig i smagen viser den sig blød og afrundet med stor åbenhed i frugten og så har den levende syre og en kalkstensmineralitet som giver bemærkelsesværdig længde, inden den slutter med frugtighed og den sensuelle, sexede blødhed, som Aux Thorey næsten altid viser. (-2037+) ****+