2023 Dr Hermann, Rsl. Auslese LGK Treppchen 0,375l

Denne helt vilde og rørende rene Lange Goldkapsel (LGK) Auslese fra Hermann's bedste parcel i Erdener Treppchen lige ved siden af Prälat er høstet med 40 % Botrytis ved 118 Oechsle. De 600 liter som tappes med 140 g/l restsukker er ganske enkel drømmevin! Den korte version er "perfekt". En lange goldkapsel auslese kan næppe gøres bedre om man så fik hele livet til at prøve. Mirabelle, tørret skifer, gule æbler, mango og eksotiske toner findes i en næse fra himlen. Brændende intens i smagen og sensationel saftig med utrolig balance mellem overdådig righoldig og cremet frugt og fokuseret, fuldmoden og højintens syre - og i alle faser med skiferens pirrende livlighed. (-2070+) *****

99 points Robert Parker Wine Advocate: "From ungrafted vines planted in the late 1990s that were picked at 125° to 130° Oechsle and based on 50% botrytis, the 2023 Erdener Treppchen Riesling Auslese (Long Gold Capsule) opens with a very clear and aromatic passion fruit aroma intertwined with herbal notes on the deep, saline and complex, elegant and refined nose. On the palate, this is an Auslese full of vibrant finesse, and it's provided with laser-sharp acidity and mineral tension but most of all this delicate and lush fruit texture. It's irresistible in its crystalline salinity."