2023 Diel, Pinot Noir "Rosé de Diel"

Diel's rosé er vores referencevin i Rosé-kategorien og en bestseller gennem mange år. Desværre producerer Caroline Diel kun et par tusinde flasker, hvorfor mængderne altid er begrænsede. Denne 2023er er den lyseste nogensinde med sin laksefarvede kulør. Årgangen tillod ikke lang skindkontakt og ekstraktion, så vinen er ekstremt detaljeret og forfinet med hindbær, fersken, friske rabarber, blomster og citrusfrugter i et frisk og levende udtryk med vidunderlig, lys Pinot Noir-frugtighed. Den givende, frugtige og afrundede smag er i denne årgang helt tør, knasende frisk og med en blid sky af forfinet lys Pinot-frugt. Uimodståelig, svævende og saftig udgave! FAS: 0 (-2025+) ***