2023 D Hermann, Rsl. Auslese LGK Treppchen 0,375 l

Denne helt vilde og rørende rene Lange Goldkapsel (LGK) Auslese fra Hermann's bedste parcel i Erdener Treppchen lige ved siden af Prälat er høstet med 40 % Botrytis ved 118 Oechsle. De 600 liter som tappes med 140 g/l restsukker er ganske enkel drømmevin! Den korte version er "perfekt". En lange goldkapsel auslese kan næppe gøres bedre om man så fik hele livet til at prøve. Mirabelle, tørret skifer, gule æbler, mango og eksotiske toner findes i en næse fra himlen. Brændende intens i smagen og sensationel saftig med utrolig balance mellem overdådig righoldig og cremet frugt og fokuseret, fuldmoden og højintens syre - og i alle faser med skiferens pirrende livlighed. (-2070+) *****

Christian Hermann har præsteret en vild og vanvittig serie søde vine i 2023. Faktisk har han selv aldrig før set lignende! Vinene har høje mostvægte, er renere en gletchervand og har de mest fantastiske syrer, som er usædvanligt højer og som samtidig er modne og mundvandsdrivende. Af flere vine er der kun lavet 30, 46, 60, 105, 150 eller et par hundrede liter!

98 points Mosel Fine Wines : "The 2023er Erdener Treppchen Riesling Auslese lange GK was made from 50% botrytized fruit harvested in the original Busslay sector at 130° Oechsle and was fermented down to noble-sweet levels of residual sugar (140 g/l). It delivers a gorgeously pure and layered nose of passion fruit, smoke, acacia, orange zest, lime tree, thyme, fresh mirabelle, and elderberry. The wine is very pure also on the palate, where it is driven by ripe, animating acidity. The finish proves very concentrated at this early stage, with intense flavors of citrusy fruits and many spices. The aftertaste is slightly broader and very intense. 2038-2073"