2023 Buisson-Charles, Meursault "Vigne de 1945"

Denne superbe vin stammer fra Les Pellans-marken i en parcel lige under Charmes 1er Cru på grænsen til Puligny-Montrachet. Patrick Essa fortæller: "Vigne de 1945 blev plantet lige før slutningen af ​​2. Verdenskrig i marts 1945. Denne mark beliggende lige under Meursault Charmes på stedet kaldet "Les Pellans" i sin øverste del, har meget fine Chardonnay-planter. Den producerer generelt kun omkring 40 hl/ha på 11.000 planter. Siden 2015 har vi vinificeret den separat, som vi gjorde i 1940'erne / 1950'erne. Meget skånsom presning, ingen bundfældning, ingen tilsætninger bortset fra lidt svovl under vinificeringen, fade over to år gamle og modning i 18 måneder. Aftappet uden filtrering på en meget afmålt dosis sulfitter". Dette er exceptionel Meursault med hasselnød, mandarin, raffineret fad, æblegrød, blomster og citrus i en overdådig næse. Righoldig, koncentreret og givende, ruller denne vin kraftfuld over tungen med masser af moden friskhed som støtte sammen med fenolisk støtte bagud, hvor syren trækker vinen sammen og giver superb fokus. Noget af det nærmeste man i dag kommer Meursault fra gamle dage. (-2037+) ****+