2023 Buisson-Charles, Meursault "Vieilles Vignes"

Denne 2023 version af Meursault Vielles Vignes er alt, hvad Meursault skal være efter Patrick Essa's opfattelse. Stammende fra fra forskellige parceller fra 50-80 – og op til mere end 100 - år gamle stokke, men da ingen af disse enkeltmarker giver et tilstrækkeligt unikt udtryk til, at det giver mening at vinificere enkeltmarksvine, kombineres de til denne mestervin, der således opnår størst mulig kompleksitet og er vingårdens vigtigste og dermed også Buisson-Charles absolutte signaturvin. Nogle vinstokke ligger på skråningen (Vireuils og Meix Chavaux) og bringer friskhed og spænding, andre (Marcausses, Vignes Blanches og Pellans) ligger lige under premier cru'erne og giver vinen krop og fylde, mens Millerands parcellen, bidrager med finesse. Dette er Essa's ægte Meursault! (-2040+) ****