2022 Michelini i Mufatto, Convicciones Chardonnay

Det burde være sværere at brillere med Chardonnay end med Semillon og Chenin Blanc, når Chardonnay-vine er den druesort, som alle ønsker at brillere med og lave en vin, der kan udfordre Bourgogne. Men Michelini & Mufatto gør det! I La Cautiva-marken helt oppe i 1600 meters højde på kalkstenen i Gualtallary laver familien denne sande storvin, som også gæres i et stort egetræsfad, inden vinen et lille år senere flyttes til brugte 500 liters fade, hvor den udvikler sig et års tid længere. Den viser en dyb, kølig, krydret og uhyre fascinerende næse, hvor gule æbler, urter, citrusfrugt, fadkrydderi, kalksten, hvide blomster og mirabelle finder sammen i et ekstremt dybt udtryk. I smagen er vinen så komplet tør og uden nogen form for fedme. Kalkstenspræget som en Kirchspiel fra Keller eller en knasende Cramant-champagne med forrygende stenet greb, viser den stor koncentration og intensitet i den aldeles tørre smag, som brillerer med finesse, elegance, koncentration og kalkstenspræg. (-2030+) *****

96 points James Suckling: "Pure and nicely reductive nose with lots of flavors of pomelo skin, beeswax, lemon zest and flint. Quite elegant. A full-bodied, flavorsome and creamy texture is offset by vibrant acidity and minerality. Nicely phenolic and long at the end. "

96 points Vinous: "The 2022 Chardonnay Convicciones was sourced from La Cautiva, a location at the climatic edge for vine growing in the Uco Valley. Aged for up to two years in barrels and foudres, this yellow-gold wine reveals aromas of oak, orange, pear and enticing wild herbs. Dry, lean and compact, it offers a pleasing contrast between the plush texture from the oak and the wine's chalky core, creating a balanced, velvety palate. This is a delicious high-altitude white.”