2022 Franck Balthazar, Cotes du Rhone

Dette er den venlige og meget vellykkede ”introduktion til Balthazar-stilen” med oprindelse i marker ved Seguret. Syrah og Grenache spontangæres over 14 dage inden efterfølgende lagring på store fade. Den viser en åben og indsmigrende, højaromatisk næse med hindbær, peber, youghurt, solbær, sydfranske urter og rødbede. Smagen er ægte Balthazar: Med flot tykkelse i den kølige og klassisk modne frugt, saftig og knasende mineralsk løber denne smukke, seriøse og ekstremt flotte vin over tungen med silkepoleret , sødmefuld og indsmigrende frugtighed. Grenachen giver en ekstra fylde i teksturen, så vinen er lidt mere venlig end vingårdens rene Syrah-vine. Poleret og smidig som silke kærtegner den tungen med sin aromatiske frugt og den slutter med harmoni mellem frugthed og strukturens friskhed. Vidunderlig i 2022! (-2029+) ***