2022 Akutain, Rioja Cosecha

Denne prægtige flaskelagrede Cosecha stammer fra "Fonzabala" vinmarken i Rioja Alta. Spontangæret og lagret på stål inden den ufiltrede tapning og herefter lagret et lille år på flaske for at opnå kompleksitet og dybde i frugten. Cosecha viser Akutain's rene uforfalskede frugt som grundet oprindelse i Rioja Alta har større friskhed end andre steder og derfor har godt af flaskelagring, hvor frugten samtidig udvikler sig væk fra de primære toner men i stedet viser uventet dybde og kompleksitet. Den viser en ganske dyb og mørk rubinrød farve, som følges af en givende og frugtdreven næse med skovbær, ribs, undermoden appelsinskal, sød røg, blomster, brombær, youghurt og rusten jord. Den meget fine smag viser sig saftig, syredreven og ren med silkeblød tekstur og stor friskhed. Tanninen er umærkelig og vinen er derfor helt tilgængelig, syredreven, meget drikke- og mad-venlig og usædvanlig vellykket. (-2027+) ***

90 points Robert Parker Wine Advocate: "The young unoaked red 2022 Cosecha has contained ripeness (12.5) and acidity achieved through selecting grapes from younger vines and making it more drinkable when young. It fermented with indigenous yeasts in stainless steel and fiberglass tanks, where it matured with four rackings until bottling. It's juicy, a little rustic and with a sensation of higher ripeness than the 2021 I tasted next to it. "