2021 Querce Bettina, Rosso di Montalcino (Ø)

Denne 2021er fra en af de største årgange i Montalcino i nyere tid har tilbragt hele to år på fad inden flaskelagring. Perfekt sammensat aromatisk viser den betagende og let udviklede toner af læder, hyben, blommer, the, tobak, tjære og appelsinskal. Den ungdommeligt strukturerede smag er dernæst sindsoprivende fremragende og uhyre lovende med forrygende elegant og kompleks frugtighed sammenvævet med supermoden og pirrende syre og en tannin, der er poleret af engle. Levende, lovende og spændstig med en sprød finale, er dette kæmpestor ungdommelig Rosso. (-2034) ****