2021 Paolo Conterno, Barolo "Riva del Bric"

Den første Barolo i Conterno's serie er denne som stammer fra 25 år gamle stokke i Ginestra i Monforte. Vinificeret med knap 3 ugers maceration og lagret i 3 år store træfade inden tapningen, viser den en smuk, rødfrugtig og detaljeret næse: Masser af knuste røde bær, rosenblade, orientalske krydderier, kamfer, læder, appelsinskal og balsamiske nuancer danner et vidunderligt aromabillede. I smagen er denne dansende, levende og elegante Barolo smukt balanceret og viser 2021s perfekte struktur med moden, levende syre og poleret, afstemt topklasse-tannin. Frugt og friskhed går hånd i hånd fra for til bag, og vinen står derfor noget så flot balanceret, inden den slutter med fremragende fokus. Flot sammensat er dette prismæssigt meget attraktiv Barolo med rigtig dybde i frugten. (-2035+) ****