2021 Diel, Riesling GG "Burgberg"

Knap 20 måneder på store fade har denne knivskarpe 2021 udgave af Burgberg brugt på at udvikle sin forbløffende, raffinerede og sofistikerede aroma. Stadig purung viser den en detaljeret næse med citrus, grønne æbler, pære, tobak, lime, våd granit og hvide blomster. Koncentreret, rank, slank og spændstig i smagen, besidder den en bemærkelsesværdig silkeagtig tekstur i sin frugt. Salt, saftig, præcis og ekstremt dyb, spiller den stadig på alle de små subtile toner – men bare vent til den folder sig ud med flaskelagring eller giv den en stor tur i karaffel, så venter her ekstraordinær kvalitet og en oplevelse i verdensklasse. En fremragende, saftig-salt finale med læskende venlighed fuldender indtrykket af en stor stor version af Burgberg (-2042+) *****

97 points James Suckling: " Only just beginning to open up, this has the cool and herbal personality of the vintage. This is not as racy as some of the best dry rieslings of the vintage but has serious power and structure plus great savory intensity at the super-long finish. Try to be patient. "