2020 Querce Bettina, Brunello di Montalcino (Ø)

Querce Bettina har sin helt egen uimodståelige stil, hvor vinen efter 36 måneder i store fade og efterfølgende forfining i flasken viser en formidabel flot kompleksitet fra første sekund – og siden lagrer smukt. Denne 2020er er endnu et pragteksempel: Hybenblomst, fuldmoden blomme, appelsinskal, julekrydderi, jordbærgrød, the, tørrede krydderi og tørret træ danner et fremragende aromatisk udtryk. Koncentreretmen frisk, kompleks men ungdommelig, poleret men strukturet: Denne 2020 Brunello er smukt balanceret og har alt med sig. Silketekstureret i frugten, pirrende præcis i sit syre-fokus og udstyret med sprælske, thé-krydrede tanniner, er dette mesterlig Brunello, som fra starten viser en dybde i frugten som ikke er normal, men som er Querce Bettina's karakter. Som altid forventer vi, at smagen bliver mere og mere silkeagtig med yderlige flaskelagring, men vinen er allerede aldeles fremragende fra starten. (-2035+) *****