2019 Querce Bettina, Rosso di Montalcino (Ø)

Den ungdommelige klasse-Brunello fra 2019 har tilbragt 36 måneder i store fade inden efterfølgende forfining i flasken. Den viser en krydret og rødfrugtig næse med stor dybde og fra først sekund er 2019s storhed, perfekte modenhed og friskhed tydelig: The, blommer, sød lakrids, appelsinskal, tobak, hyben, læder, tørrede krydderier, konfekt og tranebær strømmer fra glasset i en ungdommelig og meget flot næse. Smagen er stor og lovende. Frugten er dyb og særdeles kompleks, saftig, struktureret og med med den elegance som kun de allerstørste udgaver af Sangiovese-årgange kan have det. Struktureret, poleret og saftig er denne vidunderligt fokuserede klassevin udstyret med udpræget finesse og vidunderlig elegance og viser en mageløs kombination af raffinement, intensitet og kølig struktur, inden den slutter med superlativ tannin i den faste og friske finale, som svæver vægtløst ud i mørket. Frugten er allerede fra frigivelsen kompleks og fintvævet og samspillet med strukturen er uhyre lovende i denne fremragende, men selvfølgelig ganske ungdommelige vin, som giver endog meget store løfter for fremtiden, og når frugten om et par år breder sig ud og bliver til silke, venter en meget stor oplevelse. (-2033+) *****