2019 Querce Bettina, Rosso di Montalcino (Ø)

Denne 2019er er den første certificeret økologiske udgave fra Querce Bettina – og oveni er det en af de bedste nogensinde! Hele to år på fad inden flaskelagring er opskriften for denne smukke unge Rosso. Den åbne, indsmigrende, frugtige, komplekse og også raffinerede næse viser en kombination af ungdommelig frugt med flaskelagrings kompleksitet i sine toner af blommer, the, læder, blomster, salmiakstøv, hyben og appelsinskal. Smagen er fremragende, ungdommelig og uhyre lovende: Frugten er koncentreret og givnende, kompleks og ekspressiv og vinen er ungdommelig i sin saftighed, poleret i sin struktur og viser vidunderlig syredefinition. Fremragende, ungdommelig og absolut top-Rosso fra en stor årgang. (-2032) ****