2019 Protero, Adelaide Hills Nebbiolo "Capo"

Pannell lavede for 20 år siden vin hos Vajra i Barolo. Siden han vendte hjem til Australien, har Italien's sorter fået hans hjerte til at slå lidt hurtigere, så da han fik mulighed for at lave vin fra den for ham bedste mark i hele South Australia for italienske sorter - Gumeracha i Adelaide Hills - blev en drøm til virkelighed. Vinene fra denne mark tappes under "Protero"-etiketten. Denne "Capo" version er toppen af hans produktion indtil nu. Er det den bedste Nebbiolo skabt udenfor Piemonte? Baseret på de bedste to kloner - Mudgee og 230, som minder meget om Michet-klonen i Piemonte - fra 20 år gamle stokke, håndhøstet ved meget lave udbytter ultimo april efter en lang modningsperiode, spontangæret i en åben ståltank med maceration Capo Somerso i 105 dage før lagring i en 2800 liters fad i 18 måneder år inden tapningen. Dette er mesterlig Nebbiolo med klassiske aromaer af thé, tjære, urter, lakrids, skovbund, appelsinskal, roser, menthol og læder i et billede, som man næppe kan tro ikke stammer fra Piemonte. I munden er denne forrygende vin struktureret og fast med superb ungdommelig Nebbiolo-balance. frugtens dybde og den "Serralunga"-agtige mørkhed og fasthed, som samtidig er vidunderligt harmonisk og tæmmet, er overbevisende fra for til bag. De pirrende noter af grøn thé går igen som signatur fra Gumeracha-markens udtryk, men find den blindsmager der kalder den udenfor Piemonte! Stephen Pannell er en troldmand - intet mindre. (-2040+) *****

95 points Robert Parker Wine Advocate: "An alluring nose greets us with this 2019 Prōterō Gumeracha Capo Nebbiolo from the Adelaide Hills; you get rose petals, licorice, alpine mint, dried herbs (rosemary, in the main) and black dirt/asphalt/concrete sort of aromas alongside blood orange, raspberry and caper brine. On the palate, the wine offers all of this, which is most pleasingly for this Nebbiolo lover; the tannins grip onto the palate and accompany the fruit through the finish. Nebbiolo without textural integrity is like a person without purpose; it cannot progress or evolve. Here, the tannins speak eloquently to the varietal definition of the grape, and it tends to carry on well after the wine is gone. Super. This is excellent, one of Australia's best Nebbiolos. 14.5% alcohol, sealed under screw cap."

95 points James Halliday: "In Australian winemaking circles there are few that know nebbiolo like Steve Pannel, so expectation here is high. And my word, it delivers. It's almost skittish in its tannin profile, stellar in its tension. Sits at medium weight, but the underlying freshness makes it lighter, dare we say ethereal. Dark chocolate, dark cherry, dried herbs, anise, blood orange and amaro-like botanicals and bitterness in tow. Pulverised granite minerality sits in the mix, as does the emery board-finesse of that tannin profile, rippling with authority and driving the wine long and to a fine, succulent point. It's outstanding, and a torchbearer for the variety in Australia."