2018 Mount Mary, Quintet

Denne australske kronjuvel er en af højest ansete rødvin udenfor Europa over de seneste 40 år. 2018 er en sand drømmeudgave baseret på 44% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 16% Cabernet Franc, 5% Malbec og 5% Petit Verdot. Hver druesort og parcel høstes og vinificeres for sig. Vinen lagres i 22 måneder på fade af forskellig størrelse med 30% ny franske barrique, 45% brugte (2-5 år gamle) fade og 25% store 1500 liters fade inden tapningen. Denne sensationelt smukke vin viser en helt ekstraordinær flot næse med modne solbær, røde bær, bedstefars cigarkasse, nellike, grafit og blomster og minder nærmest om en klassisk årgang fra Chateau Lafite-Rothschild i Pauillac. Det samme gør sig gældende i den sprøde, kølige smag, hvor den intense, aromatisk komplekse Cabernet-prægede frugt styres af fremragende fuldmoden syre og poleret tannin, så vinen står delikat, fokuseret og rørende ren og med ekstraordinær længde og total harmoni i alle faser. Ganske fantastisk. (-2040+) *****

99 points James Halliday: ”Stands proudly at the head of the Mount Mary portfolio. A blend of 44% cabernet sauvignon, 30% merlot, 16% cabernet franc and 5% each of malbec and petit verdot, each variety handled according to its structure. Open/static fermenters, wood/stainless steel, 10-14 days on skins, 35% new oak from a range of coopers and forests, 16-20 months in barrel. Mesmerisingly silky, with a kaleidoscope of fruit and secondary flavours.”

99 points James Suckling: ”This is a great edition of this standard bearer for elegant Yarra Valley claret. The nose is detailed and fresh with a central theme of red and dark berries, cedar, cocoa powder, violet-like florals and light leafy notes. The palate has such expressiveness with impressively vibrant red cherries, plums and berries, all in unison with faultlessly fine, long and seamless tannins. This is delicious now and will age so well. The greatest Quintet ever? Certainly in my lifetime! Drink or hold."