2017 H.-Löwenstein,Sekt Fantasie Schieferterrassen

Det er et halv-hemmeligt projekt, som vi har fulgt i mange år, men aldrig har vi været så begejstrede, som nu i 2017 årgangen af denne mousserende "Fantasi fra Schieferterrassen". Riesling Sekt tenderer til det simple og ligegyldige i manges hænder, men hos f.eks. Caroline Diel, Theresa Breuer og her hos Reinhard Löwenstein kan der ske fantastiske ting! Denne vilde Sekt viser ægte Löwenstein-frugt med citron, fersken, mirabelle, kandiseret citron, bagværk, melon, mynte og "Riesling fra skifer"-præg. I smagen er den helt tør og harmonisk som de aktuelle tørre vine. Fyldig som Löwensteins vine er det, kraftfuld og intens, og så med raffinerede faste skifer toner, som napper i tungen, inden den slutter livligt og vidunderlig harmonisk. En stor mousserende vin og en Löwenstein på samme tid. Bravo! (-2030+) ****