2015 Raumland, Sekt Triumvirat Grande Cuvée Brut

Den store Triumvirat er Volker Raumlands topvin og ofte kåret den bedste mousserende vin i Tyskland. Denne 2015er sætter et helt nyt niveau for vinen og er i sandhed end "Grande Cuvée". Kombinationen af Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay fra Bürgel-marken, hvor Keller laver sin store Spätburgunder GG, er her vinificeret halv i barrique inden flaskegæring og lagring, og siden degorgeret 9 år efter høsten. Næsen er ganske storartet, raffineret og dyb med nuancer af kridt, citrus, friske æbler, blomster, rugbrød og abrikos. Endnu bedre er den ganske formidable smag, der med stor intensitet og perfekt modenhed i syren briller med en forrygende flot, harmonisk, syredreven og saftig optræden. Enormt kompleks, krystalklar og ren viser denne vin et niveau som meget stor champagne og den slutter med kalket stenethed i den ranke og tørre finale. Stor, meget stor, mousserende vin på højt Champagneniveau. (-2040+) *****

97 points Robert Parker Wine Advocate: "The 2015 Triumvirat XV Grande Cuvée Brut is an assemblage of 61% Pinot Noir, 20% Meunier and 19% Chardonnay from the Bürgel and was aged in barriques (58%) and stainless steel (42%)..this is a deep, pure and complex, intense and iodine-scented sparkling wine of great class. Full-bodied, fresh and nervous on the palate, with bread and nutty flavors, this is a pure, fresh and complex, still young Triumvirat with a long, dense and stimulating saline finish. "