2023 Philipp Kuhn, Riesling GG "Saumagen"

    1DKK 299,95
    Tilføj vare til kurven
    Saumaugen i Kallstadt er en af Tyskland's mest legendariske marker, og Philipp Kuhn er da også stolt over at være kommet i besiddelse af en stor parcel. Saumagen har en unik kombination af jernholdig ”Terra Fusca” med kalkstensklippe nedenunder og er orienteret mod sydøst. Vinificeret med en macerationstid på 10 timer inden presning og spontangæring i ståltank og herefter lagret på fingæren indtil tapningen i sommeren 2024. Den viser en sublim næse med hvid kalksten, fræk diskret reduktion, tobak, citrus, bagværk og er generelt kølig og hvidfrugtig. Den åbner sig mere og mere til sand storhed med luft. I smagen viser denne voldsomt intense kalkstensriesling sig koncentreret med salt og legesyg syre og er helt tør, ren og rank. Ganske bredskuldret, men samtidig som trukket efter en lineal, med utrolig vægt, overvældende intensitet og livlighed fra en intens moden syre, slutter den i en rystende lang, syredreven og salt-mineralsk finale, som får mundvandet til at fordampe og tørrer munden helt ud. Kæmpevin! FAS:0 (-2043+) *****

    94-96 points Vinous: "The 2023 Riesling Kallstadter Saumagen Grosses Gewächs was picked across the mid-to-top slope. Flint and smoke on the nose lead to a beautifully concentrated, vibrant palate with gorgeous critic verve, stony and bright. This has drive, elan and energy, pushing forward with cool linearity. Bravo. (Bone-dry)"
    Land: Tyskland
    Område: Pfalz
    Kommune: Kallstadt
    Druesort: Riesling
    Lukkemetode: DIAM30
    Alkohol: 12,5 %
    Jordbund: Jernholdig Terra Fusca over kalksten
    Indeholder sulfitter



    Relaterede produkter

    TilbudUdgåetUdgået

    ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 email: info@atomwine.dk kundeservice: kundeservice@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 Copyright ATOMWINE 2003-2024