2022 X. Monnot, Pommard "Les Vignots"

Denne parcel i den nordøstlige side af Pommard giver en raffineret udgave og en af de friskeste vine fra Monnot. Kølig, violet og åben næse med vidunderlige og pirrende toner af kirsebær, orientalsk krydderi, hindbær, grønne jordbær, frisk appelsinskal og ribsgele. Elegant og forfinet i frugten, sprød, levende, frisk og struktureret, er dette klassisk, fintvævet og fast Pommard i en stor årgang. Den raffinerede og kølige struktur støtter med overskud, så den elegante sødmefulde frugt kan betage med sin renhed og præcision. Frugtdreven, legesyg og samtidig seriøs og struktureret, har denne Pommard let tykkelse i teksturen, men er forfinet og dansende af natur. Smuk og lovende, frugtig, fast og frisk, men samtidig særdeles aristokratisk og raffineret, er dette prægtig Pommard med ægte lagringspotentiale. (-2036) ****