2022 von Winning, Riesling GG "Ungeheuer"

Denne aldeles fremragende klassevin prissætter vingården til den halve pris af de øvrige topvine fra kommunen Forst (Pechstein, Kirchenstück og Jesuitengarten), som ligger lige nord for og lige nedenfor på skråningen. Vel er de øvrige vine som regel et mulehår bedre, men denne vin fra Ungeheuer er stadigvæk en af Pfalz helt store stjernevine, og til prisen er den et sandt fund. Igen er Ungeheuer i storform i 2022 med en brillant, frisk næse med fadtoner, gule æbler, tobak, mandarin, eksotiske krydderier, citrusfrugt, kølig ananas og masser af kalksten i et udtryk der både er givende, køligt og klassefyldt. Den saftige, kalkstensprægede og levende smag har vidunderlig balance: Frugten og fadets rundhed støttes af levende, mundvandsdrivende citrustoner, kalkstensgreb og friskhed, og vinen virker uimodståelig saftig, og kalkstenspræget sørger for energi og liv på tungen også. FAS: 0 (-2025+) ****