2022 Hãhã, Chardonnay Hawke's Bay

Denne Chardonnay stammer fra Hawke's Bay, hvor Chardonnay har ideelle betingelser. Vinifikationen sker både i tank og i franske fade, og resultatet er en givende og ganske uimodståelig frugtdreven Chardonnay. Den fine næse viser melon, æblegrød, hvid fersken og diskret fadpræg inden smagen kombinerer vægtig og givende frugt, med cremet, ungdommeligt fadpræg inden finalen slutter med levende syre i et udtryk med total harmoni. Frugtig, fadpræget og frisk er dette klassisk Haha Chardonnay. (-2026+) ***