2021 Kalleske, Durif ”Buckboard”

Denne enkeltmarksvin på den sjældent set Durif-sort (også kendt som Petite Sirah) viser endnu en side af Kalleske's talent. Høstet ved optimal modenhed, spontangæret, kurvepresset og lagret i brugte og ny amerikanske fade, er dette den vildeste af de vilde hos Kalleske! Sort som natten står denne potente kraftkarl i glasset, hvor den viser intense nuancer af smeltet asfalt, lakrids, brombær, solbærlikør, tjære, blomster og chokolade. Voldsom, stort anlagt, brutalt intens, meget koncentreret og samtidig uhyre smidig og smukt poleret, raffineret og elegant, viser den næsten cremet tekstur men har samtidig en superb fuldmoden syrerygrad og en sofistikeret, sød tannin, som tilsammen giver greb, fasthed og fokus. Denne utrolige vin slutter i en stort anlagt, voldsom og poleret finale og viser hele vejen fokus og detaljerethed i frugten. Samtidig er syren levende og sørger for, at denne bodybuilder-klassevin bevarer friskheden i alle faser på trods af den kolossale frugt. Et brag af en vin, som også bør udvikle sig strålende i flasken. Fuldstændig magisk, hvis man kan lide kraftige vine og ikke bliver blæst omkuld af denne vin voldsomme kraft! (-2035+) *****