2021 Franck Balthazar, Crozes-Hermitage

Denne Crozes-Hermitage fra Franck Balthazar stammende fra marker i Roche de Glun og Mercurol rammer prismæssig ind i et endnu mere venligt leje end de end store Cornas-vine. Men stilen er den samme, og kvaliteten er aldeles fremragende. Vinificeret af hele klaser og lagret 18 måneder i store fade, åbner den med en superb Syrah-næse med brombær, hindbær, ribs, blomster, tobak, lakrids og hyldebær i et blændende udtryk. Smagen er det køligste i mange år: Peberkrydret, kølig og detaljeret frugt støttes af pirrende, fokuseret og kraftig syrerygrad, let markeret stenet tannin og et knasende mineralsk drive ud i en syredefinert og ren finale. Denne energifyldte top-Crozes er alt, hvad Crozes-Hermitage skal være - her i en kølig og pirrende udgave, som er langt fra de mere frugtige fortolkninger fra de seneste mange varmere årgange i Rhône. (-2030+) ****