2021 Bat.-Spanier,Spätburgunder GG Kirchenstück Ø

De gamle stokke i Kirchenstück-marken har i 2021 leveret fremragende druer, som kombineret med at Spanier har fået adgang til brugte fade fra allerbedste kilde i Bourgogne gør, at denne Spätburgunder GG er en af bedste Pinot Noir-vine fra vingården nogensinde. Denne strålende lyse Pinot Noir åbner med en vidunderlig, indsmigrende og elegant næse med masser jordbær, hindbær, appelsin, blomster, pirrende kalkstenspræg og glimt af absolut topklasse fad fra lagring i 2-3 år gamle fade i et udtryk, der aldrig har været mere raffineret. Smagen viser sig elegant, detaljeret og dansende med sindsoprivende smukke kalkstenstoner, supermoden men stadig frisk syre og vidunderlig poleret, blid tannin som sammen støtter den højaromatiske, delikate og fuldstændig uimodståelig, svævende frugt. Uhyre lovende, luftig og nærmest erotisk, viser den hvor langt BattenfeldSpanier er kommet med sin Pino Noir. (-2029+) *****