2020 Paolo Conterno, Barolo "Ginestra"

Denne klassiske Old-School Barolo fra vingårdens ældste stokke i Monforte høstes altid meget sent og vinificeres med næsten 40 dages maceration inden lagring i 3 år i store træfade. Den viser en forrygende smuk næse med læder, lakrids, appelsinskal, blommer, røde bær, roser og tobak inden en blædende poleret smag, hvor vinen smyger sig over tungen med indsmigrende tekstur støttet af superb, klassisk men poleret struktur. Harmonien er betagende, og vinen vokser i glasset. Ganske superb og med klassisk Monforte-vægt. (-2040+) ****+