2019 von Winning, Riesling "Ozyetra"

    1DKK 899,95
    Tilføj vare til kurven
    Ovenpå den utrolige succes og kvalitet som MarMar har vist siden sin fødsel i 2015, har Stephan Attman siden 2017 haft endnu en spydspids på programmet. Fra selveste Pechstein – den mytiske Pfalz-mark - har han tappet denne Ozyetra (med inspiration fra luksus-kaviaren af samme udtale). Knap 2 år på fad uden omstikning får denne sensationelle top-Riesling. Næsen kombinerer samme eventyrlige fadkvalitet som hos MarMar med den friskhed og basaltprægede mineralitet, som er Pechstein's signatur. Næsen er en sand drøm med sine topklassefadtoner, æbler, citrusfrugt, farmors æblegrød, røg, knuste sten og saftig hvid fersken. I munden er vinen endnu mere utrolig: Bragende fast stenethed, enormt greb i tungen, fænomenal intensitet og en koncentration uden lige, men samtidig et fokus, en renhed og en livlighed i særklasse. Finalens salte basalt-prægede karakter er intet mindre end fantastisk i denne Riesling udenfor kategori. Ozyetra er også i denne tredje årgang et Riesling-Monument, og mon ikke vi nu for alvor kan tale om en ny Riesling-reference i denne stil? - En enestående stor Riesling! Ser man på 2017 og 2018eren, integrerer fadet sig sublimt på kort tid og tilbage står indtrykket af en af Tyskland's allerallerbedste tørre Rieslinge, men i en helt unik stil. FAS:0 (-2040+) *****

    Druesort: 100% Riesling
    Lukkemetode: Korkprop 1by1 selekteret
    Alkohol: 13,0%
    Jordbund: Kalksten, basalt og sandsten
    Indeholder Sulfitter

    Relaterede produkter

    TilbudUdgåetUdgået

    ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 email: info@atomwine.dk kundeservice: kundeservice@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 Copyright ATOMWINE 2003-2022