2019 Le Cinciole, Sangiovese "Petresco" (Ø)

"Petresco" har gennem den senest håndfuld år både kvalitetsmæssigt og stilistisk lænet sig op af Montevertine's legendariske "Le Pergole Torte" og er i dag en af de allerbedste rene Sangiovese-vine i hele Chianti Classico. Ligesom det er tilfældet mellem Montevertine Rosso og Pergole Torte, findes den store forskel mellem Gran Selezion Aluigi og Petresco hos Le Cinciole i aromaens krydderi og i den tykkere tekstur, da førstnævnte er på store fade og cement og Petresco er delvist i små barrique - ligesom det er forskellen hos Montevertine. 2019 udgaven af Petresco viser fra starten årgangens perfekte modenhed i frugten. Lysende ren med orientalske krydderier, appelsinskal, blomster, blomme, røde bær, salvie og friskhed, er den både dyb, frisk og intens. I smagen viser den sig tykkere i frugten end Aluigi med lidt større frugtsødme og en lidt tættere kerne af frugt, men har samme forrygende flotte syrerygrad og superlativ tanninkvalitet. Der er stenet energi også og ægte Chianti Classico "knas" på tungen. Le Cinciole gør det igen: Også 2019 Petresco tæller til årgangens allerstørste Sangiovese-vine i Chianti Classico! (-2040) *****

97 points Vinous: "The 2019 Petresco picks up where the 2018 left off, although it is perhaps a bit more reserved at this stage than its older sibling was. Deceptive in its mid-weight structure, the 2019 possesses notable depth and intensity. Time in the glass brings out shades of red/purplish Sangiovese fruit mixed with suggestions of new leather, spice and menthol. The 2019 spent two years in wood (equal parts cask and barrique) followed by a year in cement. I was once again deeply impressed with Le Cinciole. Valeria Viganò and Luca Orsini have quietly turned Le Cinciole into one of the leading estates in all of Italy. Biodynamic farming and a minimalist aesthetic in the cellar inform wines of tremendous character and pedigree. Long aging seems especially well suited to these reds. Readers should do everything they can to check out these new releases. "