2017 Il Carnasciale, Il Caberlot (1,5 l)

Det er helt forbløffende, hvordan det faktisk er sådan, at Il Caberlot (som udelukkende frigives på 1,5 liter magnumflaske) i den grad leverer varen, når høstsæsonen har været varm. I højderne i baglandet dybt inde i det østlige Toscana ovenfor Bucine har Carnasciale noget køligere klima end i det centrale Toscana. Derfor giver det kun vinene mere koncentration, når sommeren er varm. Sådan var det i 1997, 2000, 2007 og senest i den blændende 2015er. Det samme gør sig nu gældende i denne 2017er, som er helt eventyrlig: Klasse, klasse og mere klasse! Il Caberlot 2017 er den type vin, der stråler fra første sekund og allerede den første næse signalerer, at dette er en vin på højeste niveau. Man kan diskutere side op og side ned om, hvilken årgang man foretrækker af Il Caberlot, men vinen leverer hvert år storhed! Fuldendt og dybt fascinerende, viser den et fortryllende aromatisk udtryk med hver eneste af Il Caberlot's mange aromaer: Hvid peber, urter, læder, intense solbær, søde ribs, røde skovbær, orientalske krydderier, sød røg, menthol og lakrids strømmer fra glasset. Smagen er dernæst nærmest fuldendt og kombinerer vingårdens og druesortens raffinerede og elegante udtryk, men årgangens koncentration og frugt. Helstøbt, vidunderlig harmonisk og med en fuldstændig vidunderlig, kompleks og indsmigrende frugt, er dette en uhyre lovende ung Il Caberlot på allerhøjeste niveau. (-2044+) *****

97 points Antonio Galloni: "The 2017 Il Caberlot (Magnum) is so impressive. More than anything else, I am struck by how elegant and refined it is, especially for a year that was so warm and dry. Sweet red cherry, raspberry jam, espresso, wild flowers, mint and dried herbs all grace the 2017, a wine of simply extraordinary beauty. Il Caberlot has previously been a wine of impact. The 2017 offers plenty of richness, but is also much more finessed than previous editions."