2016 Querce Bettina, Rosso di Montalcino

Denne 2016er er den mest lovende unge Rosso nogensinde fra Querce Bettina. Hele to år på fad efterfulgt af flaskelagring lyder opskriften på for denne bemærkelsesværdige og uhyre fremragende Rosso di Montalcino. Næsen i denne meget klassefyldte og højaromatiske udgave viser raffinerede toner af kirsebær, tobak, tjære, appelsin, blomme, tørrede urter, læder og lakrids. I smagen er vinen yderst potent, elegant og klassisk balanceret. Kompleks, pakket med smagsintensitet og med en Brunello's klasse viser den en friskhed, rankhed, renhed, crunch og fokus, som matcher frugten på perfekt vis. Meget lovende og med storårgangen 2016s bedste egenskaber, er denne vin ekstremt vellykket. Formentlig vokser den til endnu mere harmoni og opnår silkeagtig tekstur med lagring i flasken, men der er intet forgjort i at nyde den ungdommelige, ekstravagante karakter allerede nu. (-2028) ****