Marcel Richaud vin fra Rhône

Richaud's vine fra det sydlige Rhône er kompositioner på flere druesorter

Vinifikationen er hos Marcel Richaud minimalistisk og enkel. Fuldmodne druer gæres og lagres i cementtanke, hver druesort for sig, indtil Marcel Richaud's talent for at blande druesorter og terroirs kommer i spil, og vinene samles af en dirigent i verdensklasse. De fleste af Richaud's kreationer er derfor kompositioner på mange druesorter, hvor det søges at kombinere områdets rå kraft med friskhed, dybde, smidighed og rundhed. Vinene lagres derefter i både cementtanke og store og små ny og gamle fade inden tapningen.

Richaud er garant for klassevin

Richaud's vine går i de seneste årgange fra den ene superbe version til den næste. Det virker næsten som om Richaud kan gå på vandet med sine magiske vine. Stilen, som er fuldfrugtig og potent men uden større sødme og med rørende renhed og frisk struktur, går rent ind og er milevidt fra "moderne" meget sødmefulde vine fra det sydlige Rhône.