Forside

Brugernavn: Password:
Opret dig som kunde - klik herGlemt password
Glemt password
Har du glemt dit password, kan du få et nyt ved at indtaste din email-adresse nedenfor. Vi sender dig herefter med det samme detaljerne om dit password.
Din e-mail
Tilbage

Login
Brugernavn: Password:
Opret dig som kunde - klik herGlemt password
Glemt password
Har du glemt dit password, kan du få et nyt ved at indtaste din email-adresse nedenfor. Vi sender dig herefter med det samme detaljerne om dit password.
Din e-mail
Tilbage

Søg

Bois de Boursan: Klassisk Chateauneuf-du-Pape

Bois de Boursan er ægte old-school Chateauneuf. Grundlagt af den nuværende ejer Jean-Paul Versino's bedstefar i 1950erne omfatter ejendommen 17 hektar med i gennemsnit 60 år gamle stokke inkl. enkelte Grenache-parceller med mere end 100 år gamle stokke. De 27 parceller som er beplantet med alle de 13 tilladte druesorter ligger spredt over hele kommunen med forskellige jordbund, orientering og karakter. Summen af dem giver en ægte og klassisk version af, hvad Chateauneuf-du-Pape skal være.

Vingården er certificeret økologisk og har været drevet økologisk i mere end 30 år, og vinifikationen sker på gammeldags vis: Der høstes meget små udbytter, som spontangæring af hele klaser i cementtanke. Herefter følger kurvepresning inden lagring i ca. 24 måneder i brugte eller gamle egetræsfade af forskellig størrelse – hovedsageligt i old-gamle foudre. De resulterende vine er klassiske, komplekse og klassefyldte versioner – som de altid har været det!

Glemt password

Søg

Bois de Boursan: Klassisk Chateauneuf-du-Pape