V18 Benoit Déhu, Champagne "Initation" (Ø)

    1DKK 549,95
    Tilføj vare til kurven
    Dehu's univers åbner sig med denne "Initation" baseret på 2018 årgangen. Den stammer fra 3 parceller, er baseret på 70% Pinot Meunier med 30% Pinot Noir og fadgæres og lagres over mange måneder ved 12 C. Den gennemgår ikke malolaktisk gæring og blev tappet på flaske i sensommeren i 2019 og siden degorgeret den 3. oktober 2022 uden dosage. Den viser en fremragende næse med diskrete fadtoner, fersken, æblegrød, mandarin, citrus og flint, inden den følger op med en fyldig, koncentreret og ekstraktrig smag med masser af salthed og energi. Udstyret med enorm længde og fremragende præcision, er dette en blændende udgave af Initation fra Benoit Dehu! (-2028+) ****
    Druesorter: 70% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir
    Lukkemetode: Korkprop
    Alkohol: 12,0%
    Jordbund: Ler, Mørk kalksten
    Indeholder Sulfitter



    Relaterede produkter

    TilbudUdgåetUdgået

    ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 email: info@atomwine.dk kundeservice: kundeservice@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 Copyright ATOMWINE 2003-2022