Dr Hermann, "Det store Mosel-Kup"(12 fl)

    1DKK 1.299,95
    Tilføj vare til kurven
    Christian Hermann har et af de hotteste navne ved Mosel i disse år. Vinene står usædvanligt skarpt og terroir-tro, og vingårdens vinmarksbesiddelser er misundelsesværdige.

    Sidste år blev byggeriet af ny faciliteter færdigt, og Hermann er godt i gang med at flytte ind. Men som vi alle ved er det lettere at flytte, jo mindre man har at flytte.

    Vi kan derfor tilbyde et begrænset antal "Det store Mosel-Kup"-kasser til en helt rablende pris.

    Kassen indeholder (ialt 12 flasker) :
    4 fl. Dr. Hermann, Riesling Kabinett "Erdener Treppchen -6-" 2022
    4 fl. Dr. Hermann, Riesling Kabinett "Piesporter Goldtröpfchen 2022
    2 fl. Dr. Hermann, Riesling Auslese "Fass 15" 2022
    2 fl. (0,375 l) Dr. Hermann, Riesling Auslese Goldkapsel "Erdener Treppchen" 2006

    Kasseprisen er 1299,95 kr - altså sølle 108 kr. per flaske!

    Mosel Fine Wines om 2022: "His collection is indeed stunning, from top to bottom...We think you get the message: Dr. Hermann is a must port of call for lovers of elegant Mosel Riesling in 2022."
    Indeholder sulfitter

    4 fl. Dr. Hermann, Riesling Kabinett "Erdener Treppchen -6-" 2022
    I de seneste år har denne vin etableret sig som en sand reference for Kabinett-typen ved Mosel. 2019 blev revet væk efter Rene Langdahls omtale, 2020 solgte lynhurtigt ovenpå international presse, og 2021 blev senest revet væk efter 6 stjerner i Jyllandsposten. Nu er der endelig en ny årgang: Høstet med 79 Öchsle i den oprindelige Treppchen-mark med blågrå skifer i undergrunden, er den spontangæret og vinificeret i traditionelle Fuder-fade. Med grønne Granny Smith æbler, pære, lime, mint, citrus og våd skifer viser den et blændende aromatisk udtryk med den ”grønne” frugt, som er Treppchen Grand Cru'en i Erden's kendetegn. Dansende, slank og mundvandsdrivende saftig, med sprødhed og uimodståelig grøn frugtighed, spræller denne fremragende Kabinett på tungen, inden den slutter med bragende fast skiferpræg og harmonisk syrefokus. Igen er dette intet mindre end verdensklasse! FAS: 3 (-2050+) *****
    96 points Rene Langdahl: "Endnu engang shiner Christian Hermanns kabinett fra de upodede gamlingestokke i Treppchen. Let, svævende, luftagtig, en fe, men… en FE, der sparker og påvirker. Umulig kombination af smertende syre, blid sødme, friskhed, forår, tropecitrus, skovsyre og banale Syrlinger fra bland-selv-afdelingen. Her kommer ”stenen” også til sidst, gnisten, stenmelet, noget man kan tygge på, mens mundvandet sprøjter."
    94 points Robert Parker Wine Advocate: "From ungrafted vines planted between 1975 and 2000, the 2022 Erdener Treppchen Riesling Kabinett –6– was fermented in stainless steel and fuders (50/50). The nose is very delicate and pure, showing beautifully fine sate and well-concentrated lemon aromas. Lush and savory on the palate, this is a round, dense and crystalline Kabinett with a stimulating and serious structure and a very long, crisp, saline and wonderfully grippy finish."

    4 fl. Dr. Hermann, Riesling Kabinett "Piesporter Goldtröpfchen 2022
    Goldtröpfchen er brillant i 2022! Denne superbe Kabinett åbner med en vidunderlig, aristokratisk smuk næse med indsmigrende og pirrende toner af citrus, pære, intense hvide skifertoner, citrus, lime og grapefrugt med diskret sponti-krydderi. I smagen er denne omfavnende, saftige, sprøde Kabinett både fyldig og givende og samtidig som trukket efter en lineal - styret af vidunderligt, fantastisk skiferpræg og high-hat spillende, pirrende syre. Ganske fyldig og afrundet midt på tungen, fint koncentreret og intens, slutter den saftigt og legesygt med pirrende syre. Helt suveræn og et rasende best-buy! FAS 3 (-2040+) ****
    93 points Robert Parker Wine Advocate: "The 2022 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett is one of the winners in this extremely dry and hot vintage due to the well-weathered slate soils and their excellent water-storage capacity. The wine is clear, precise and coolish on the fresh and herbal, wonderfully aromatic and immediately attractive nose. Round and lush as well as savory and saline on the palate, this is a terrific Goldtröpfchen Kabinett: lush, light or even weightless but highly aromatic and fresh. It's highly stimulating and crunchy in its slatey grip and wonderfully saline and clean on the finish. "

    2 fl. Dr. Hermann, Riesling Auslese "Fass 15" 2022
    I denne blændende 2022er kombinerer Christian Hermann en af sine bedste parceller i Erdener Treppchen med en lille mængde Auslese-druer fra Wehlener Sonnenuhr. Begge var tiltænkt enkeltmarks-ausleser, men spontant opstod i kælderen idéen om at kombinere de to. Denne mesterlige åbenbaring af en auslese viser sig åben og imødekommende med passionsfrugt, pære, grønne og gule æbler, pirrende grapefrugt, "Wehlener Sonnenuhr stål", ananas og støvet skifer i et udtryk med kølighed som en Kabinett krydret med eksotiske auslesenuancer. I smagen viser den dernæst på tilsvarende vis saftighed, pirrende syrespil og dansende lethed, som stammede den fra en storårgang i 1980erne eller 1990erne. Den har en lille righoldighed i frugten og omfavner tungen uden vægt, men i alle faser viser den levende saftige 2022-syre sig frem, så vinen er svævende, dansende og uimodståelig, inden den slutter i en forrygende passionsfrugt-grape-ananas finale. Perfekt i sin balance, harmonisk og ganske rørende, er dette vidunderlig Riesling auslese med en drikkevenlighed som en Kabinett! Balancen sender med sin vægtløshed minder til Kajo Christoffel’s vine fra gamle dage – Christian Hermann er kæmpefan: Det viser sig i vine som denne. FAS: 5 ****+ (-2035+)

    2 fl. (0,375 l) Dr. Hermann, Riesling Auslese Goldkapsel "Erdener Treppchen" 2006
    Denne Goldkapsel version fra Erdener Treppchen er i den store botrytis årgang 2006 tæt på Beerenauslese-sødme og høstet ved hele 135 Öchsle! Denne vin er en rene trylledrik og viser tydelig botrytis i den ganske eksotiske næse med fersken, æblegrød, kandiseret orange citrusfrugt og skifertoner, inden smagen viser sig som en ren nektar, som smyger sig over tungen. Den tydelige sødme kærtegner tungen og styres af levende, fuldmoden syre som ligger begravet under den nektarlignende fyldige Riesling-frugt. Uimodståelig og indbydende er dette endnu en superb 2006er – ligesom i gamle dage fra Kajo Christoffel – og også denne ligner en genfødt 1976er. Blændende storvin med brændende intensitet i finalen. FAS: 8 (-2060) *****

    Relaterede produkter

    TilbudUdgåetUdgået

    ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 email: info@atomwine.dk kundeservice: kundeservice@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 Copyright ATOMWINE 2003-2022