2023 Pierre Guillemot, Bourgogne Cote d'Or Rouge

Denne superbe vin er de seneste år forsvundet som dug for solen. Dette fuldstændig utrolig kvalitet for den ydmyge Bourgogne Rouge Etiket! Det må være at de absolut bedst køb til denne pris i dagens Bourgogne, og vinen er derfor som regel udsolgt det meste af året. I 2023 viser den en højaromatisk rødfrugtig næse med hindbær, roser, ribs, kirsebær og rødgrød i et udtryk, der får smilet frem og mundvandet til at løbe med det samme. Seriøs, frugtig og umådelig flot sammensat, viser denne uimodståelige og frugtdrevne Bourgogne fin dybde, fokus og støttende fløjlsblød tannin-struktur, som sørger for længde og balance fra for til bag. Desværre også en af de vine med færrest producerede flasker hos Guillemot! (-2032+) ***+