2023 La Ca' Növa, Barbera d'Alba

Denne mester-Barbera har været et kæmpehit de seneste år. Efter at Gastro gav sine maksimale 6 stjerner til 2018eren, forsvandt den som dug for solen. Siden er det samme sket for 2019, 2020, 2021 og 2022. Nu er 2023eren landet: En værdig opfølger! Også med Barbera laver La Ca Növa nemlig en blændende elegant vin, vinificeret på store fade og i 2023 først tappet i sommeren 2025. Raffineret, aromatisk og klassefyldt, viser den toner af brombær, skovbær, blæk, sødmefulde orientalske krydderier og blomster i et udtryk med dybde, klasse og elegance. Saftig, levende og med vidunderlig, smidig fuldmoden, diskret fadafrundet frugtighed over en klassisk, pirrende syrerygrad, er denne spændstige, forfinede og næsten salte Barbera mere kompleks, end man normalt møder det. Dette er ekstremt alsidig Barbera med en klasse, som druesorten sjældent viser! (-2032+) ***