2022 von Winning, Pinot Noir Rosé

For anden gang har vi von Winning's Pinot Noir rosé i Danmark. Ligesom Caroline Diel's Pinot Noir rosé spiller von Winning's version i det lyse, elegante og friske spektrum - dog med Pfalz naturlig koncentration og vægt - og åbner med en nærmest perfekt næse med jordbær, grønne jordbær, røde æbler, æblemos og citrusfrugter i et udtryk, som har forbløffende klasse i denne prisklasse og som skriger "Pinot Noir". I smagen er denne lyse og afrundede rosé dernæst bygget med Pfalz' naturlig vægt, og den breder sig flot ud på tungen, inden en harmonisk syrerygrad sørger for fokus og friskhed bagud. Frisk, harmonisk og saftig, er dette von Winning's uimodståelige Pinot Noir Rosé (-2024+) ***