2022 Wine & Soul, Manoella Douro Tinto

Fra 40 år gamle stokke er denne Manoella baseret på 60% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca, 10% Tinta Roriz, 5% Tinta Francisca. I 2022 er den helt usædvanlig smuk og åbner en helt ny dimension. Frugten er perfekt moden og detaljeret med toner af violer, hyldebær, brombær, lakrids, læder og tørret skovbund i et elegant og rent udstryk. I smagen kombinerer vinen på eksemplarisk vis den åbne frugtighed med pirrende, stenede granittoner og en helt vidunderlig levende syrerygrad i et billede der mest af alt minder om topklasse Beaujolais i sin saftighed. Tanninen er nærmest umærkelig, poleret og meget diskret, men vinen får dybde fra skiferen, som giver et let greb i tungen og sørger for livlighed ud i den elegante, frugtig-friske finale. Dette er Douro i det 2100. århundrede i hænderne på den mand og den kvinde, der viser vejen for alle andre mod kølighed, elegance og friskhed i et område, hvor saft og kraft kommer naturligt. Bravo, hvor er der godt! (-2028+) ****