2022 Pierre Guillemot, Savigny "Vieilles Vignes"

Denne blændende udgave af Guillemot's visitkort stråler fra glasset med en blændende næse med røde ribs, jordbær, hindbær, roser, knuste røde bær og tørret kød. I smagen er vinen mere præcis, saftig og lineær end Bourgogne Rouge og den viser levende friskhed, blidt knasende stenethed og poleret struktur, så den kombinerer den store imødekommende frugt med kølig og smukt doseret friskhed. Prægtigt balanceret er denne ungdommelig Savigny ægte rødfrugtigt best-buy, som endda kan lagre storartet! (-2032+) ****