2022 Longhop, Grenache "Old Vine"

Denne fremragende Grenache er helt i hopla i 2022 årgangen. Baseret på mere end 50 år gamle stokke i en mark med en spansk Garnacha-klon i Angle Vale med rødt ler over kalksten og en tilsvarende gammel mark med en fransk Grenache-klon i Gawler River blev denne vin gæret delvist med stilkene i hele klaser i åbne gæringskar, kurvepresset og lagret 12 måneder i 20% brugte franske barrique og stål inden en ufiltreret aftapning. Lys og transparent i farven viser den en eksotisk og vild næse med bolcher, hindbær, nelliker, kogte jordbær, blåbær, tørrede urter og friske blommer i et unikt udtryk, som både har Grenache's tendens til stor sødme, men også viser dybere og mere krydrede toner bagved. I smagen er vinen dernæst let og ultrasaftig med sin afrundede, elegante frugt, den blide livlige syrerygrad og den diskrete tannin, som alt sammen harmonerer prægtigt. Svævende og dansende, men intens, umådelig drikkelig, blød og afrundet i sin tekstur, er dette let og givende Grenache med fuldmoden syrestruktur. Drikkeglæden er igen maksimal i denne vin som oser af saftig, ungdommelig frugtighed. (-2026+) ***