2021 Schäfer-Fröhlich, Riesling Trocken

Tim Fröhlich's Riesling Trocken viser 2021 årgangens kølighed og intense stenethed på eksemplarisk vis. Igen er den nærmest for god(!) - og en af de allerbedste ”Gutsrieslinge” i årgangen. Næsten udelukkende med oprindelse i Grand Cru-marker viser denne superbe Riesling en glasklar og helt ren næse med citrongræs, citron, lime, pære, grapefrugt, intens våd skifer og tobak. Helt forbløffende koncentreret, brændende intens, krystalklar, salt og syredreven, viser denne aldeles tørre Riesling, imponerende ekstrakt inden den slutter så rent, rankt og syredrevet at det normalt ikke er muligt: Men selvom syren er høj i 2021, er den moden, og vinen står knivskarpt. Fuldstændig blændende udgave i 2021. FAS: 0 (-2029+) ****

93 points James Suckling: "Come and roll in this spring meadow! Stunningly refreshing and enormously vibrant, this is a masterpiece for this humble category, thanks to the finesse and herbal-mineral character that pours over your palate, particularly at the breathtakingly fresh finish."